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Technische Wissenschaften
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King Food Safety Management
Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-0199-9Medium: Buch69,54 € (inkl. MwSt.)
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King Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-44737-3Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
King Food Safety Management
Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-6204-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Doyle / Kornacki Foodborne Pathogens
Virulence Factors and Host Susceptibility1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-56834-8Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Doyle / Kornacki The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-5271-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Taormina / Hardin Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-54374-7Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Pérez-Rodríguez / Skandamis / Valdramidis Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-88558-2Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Taormina / Hardin Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-54377-8Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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