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Technische Wissenschaften

3  Treffer  für „Teixeira, Arthur A.“
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    Figura / Teixeira | Food Physics | Buch | Sack Fachmedien

    Figura / Teixeira Food Physics

    Physical Properties - Measurement and Applications
    2. Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-27397-1
    Medium: Buch
    149,79 € (inkl. MwSt.)
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    Figura / Teixeira | Food Physics | Buch | Sack Fachmedien

    Figura / Teixeira Food Physics

    Physical Properties - Measurement and Applications
    2. Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-031-27400-8
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Shoemaker / Teixeira | Computerized Food Processing Operations | Buch | Sack Fachmedien

    Shoemaker / Teixeira Computerized Food Processing Operations

    1989
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4613-5847-3
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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