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Technische Wissenschaften
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Talbot Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition
Erscheinungsjahr 2015Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-1-78242-376-8Medium: Buch200,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Talbot Science and Technology of Enrobed and Filled Chocolate, Confectionery and Bakery Products
Erscheinungsjahr 2009Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-84569-390-9Medium: Buch266,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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