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Technische Wissenschaften

1  Treffer  für „Sharma, Nitya“
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    Ozogul / Bangar / Sharma | Plant-Based Proteins | Buch | Sack Fachmedien

    Ozogul / Bangar / Sharma Plant-Based Proteins

    Sources, Extraction, Applications, Value-Chain and Sustainability
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-0-443-13370-1
    Medium: Buch
    182,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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