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Technische Wissenschaften
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Rohn Reaktionen von phenolischen Verbindungen als Inhaltsstoffe pflanzlicher Lebensmittel mit ausgewählten Enzymen
Einfluss auf physikochemische Proteineigenschaften und EnzymaktivitätErscheinungsjahr 2002Verlag: LogosISBN: 978-3-8325-0079-5Medium: Buch40,50 € (inkl. MwSt.)
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Rohn / Pfalzgraf / Mattulat Bedarfsgegenstände
Materialien - Chemie - Wechselwirkungen - KonformitätAuflage 2016Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-341-3Medium: Buch106,47 € (inkl. MwSt.)
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Ramadan / Ayoub / Rohn Opuntia spp.: Chemistry, Bioactivity and Industrial Applications
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-78443-0Medium: Buch374,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ramadan / Ayoub / Rohn Opuntia spp.: Chemistry, Bioactivity and Industrial Applications
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-78446-1Medium: Buch374,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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