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Technische Wissenschaften
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Bamforth / Ward Oxford Handbook of Food Fermentations
Erscheinungsjahr 2014Verlag: OXFORD UNIV PRISBN: 978-0-19-974270-7Medium: Buch239,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Bamforth / Lewis Essays in Brewing Science
2007Verlag: Springer USISBN: 978-0-387-33010-5Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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