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    Spyropoulos / Lazidis / Norton | Handbook of Food Structure Development | Buch | Sack Fachmedien

    Spyropoulos / Lazidis / Norton Handbook of Food Structure Development

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: RSC Publishing
    ISBN: 978-1-78801-216-4
    Medium: Buch
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    Backtechnik europe | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Backtechnik europe

    Verlag: Inger Verlag
    ISSN: 2192824X
    Medium: Zeitschrift
    Jahresabo Inland
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    Jongen | Fruit and Vegetable Processing | Buch | Sack Fachmedien

    Jongen Fruit and Vegetable Processing

    Improving Quality
    Erscheinungsjahr 2002
    Verlag: Elsevier Science
    ISBN: 978-1-85573-548-4
    Medium: Buch
    278,50 € (inkl. MwSt.)
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    Saint-Denis | Consumer and Sensory Evaluation Techniques | Buch | Sack Fachmedien

    Saint-Denis Consumer and Sensory Evaluation Techniques

    How to Sense Successful Products
    1. Auflage 2018
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-40554-2
    Medium: Buch
    111,50 € (inkl. MwSt.)
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    BVL | Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB, § 35 Vorläufiges Tabakgesetz, § 28b GenTG | Loseblattwerk | Sack Fachmedien

    BVL Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB, § 35 Vorläufiges Tabakgesetz, § 28b GenTG

    Band I (L) Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln
    Grundwerk mit 66. Ergänzungslieferung. Stand: 03/2017
    Verlag: DIN Media
    ISBN: 978-3-410-11220-4
    Medium: Loseblattwerk
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    Alabrese / Saba / Brunori | Agricultural Law | Buch | Sack Fachmedien

    Alabrese / Saba / Brunori Agricultural Law

    Current Issues from a Global Perspective
    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-87863-8
    Medium: Buch
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    Stewart / Buchwald | The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere | Buch | Sack Fachmedien

    Stewart / Buchwald The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere

    Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-319-86408-2
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Le Floch-Fouéré / Schuck / Tanguy | Drying in the Dairy Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Le Floch-Fouéré / Schuck / Tanguy Drying in the Dairy Industry

    From Established Technologies to Advanced Innovations
    1. Auflage 2020
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-8153-5998-2
    Medium: Buch
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    Riley | The Political History of American Food Aid | Buch | Sack Fachmedien

    Riley The Political History of American Food Aid

    An Uneasy Benevolence
    Erscheinungsjahr 2017
    Verlag: Oxford University Press
    ISBN: 978-0-19-022887-3
    Medium: Buch
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    Nair | Tree Crops | Buch | Sack Fachmedien

    Nair Tree Crops

    Harvesting Cash from the World's Important Cash Crops
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-62139-1
    Medium: Buch
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    Silva | Social Drivers In Food Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Silva Social Drivers In Food Technology

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-50376-5
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Pathirana / Senaratne | Cinnamon | Buch | Sack Fachmedien

    Pathirana / Senaratne Cinnamon

    Botany, Agronomy, Chemistry and Industrial Applications
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-54425-6
    Medium: Buch
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    Gomez y Paloma / Louhichi / Riesgo | The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security | Buch | Sack Fachmedien

    Gomez y Paloma / Louhichi / Riesgo The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-42147-2
    Medium: Buch
    53,49 € (inkl. MwSt.)
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    Gomez y Paloma / Louhichi / Riesgo | The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security | Buch | Sack Fachmedien

    Gomez y Paloma / Louhichi / Riesgo The Role of Smallholder Farms in Food and Nutrition Security

    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-42150-2
    Medium: Buch
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    Chatoui / Merzouki / Brhich | Nutrition and Human Health | Buch | Sack Fachmedien

    Chatoui / Merzouki / Brhich Nutrition and Human Health

    Effects and Environmental Impacts
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-93970-0
    Medium: Buch
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    Vanhouche | Prison Food | Buch | Sack Fachmedien

    Vanhouche Prison Food

    Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-96127-5
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Vanhouche | Prison Food | Buch | Sack Fachmedien

    Vanhouche Prison Food

    Identity, Meaning, Practices, and Symbolism in European Prisons
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-96124-4
    Medium: Buch
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    Campbell / Oloff / Niblett | Literary and Cultural Production, World-Ecology, and the Global Food System | Buch | Sack Fachmedien

    Campbell / Oloff / Niblett Literary and Cultural Production, World-Ecology, and the Global Food System

    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-76154-7
    Medium: Buch
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    Harman | Academic Entrepreneurship | Buch | Sack Fachmedien

    Harman Academic Entrepreneurship

    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-06823-2
    Medium: Buch
    90,94 € (inkl. MwSt.)
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    Vaquero Piñeiro / Maffi / Tedeschi | A History of Italian Wine | Buch | Sack Fachmedien

    Vaquero Piñeiro / Maffi / Tedeschi A History of Italian Wine

    Culture, Economics, and Environment in the Nineteenth through Twenty-First Centuries
    1. Auflage 2022
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-06096-0
    Medium: Buch
    139,09 € (inkl. MwSt.)
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    Vekinis | Physics in the Kitchen | Buch | Sack Fachmedien

    Vekinis Physics in the Kitchen

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer Nature Switzerland
    ISBN: 978-3-031-34409-1
    Medium: Buch
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    Taylor / Belton | Pseudocereals and Less Common Cereals | Buch | Sack Fachmedien

    Taylor / Belton Pseudocereals and Less Common Cereals

    Grain Properties and Utilization Potential
    2002
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-42939-5
    Medium: Buch
    106,99 € (inkl. MwSt.)
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    Paillotin | European Agricultural Research in the 21st Century | Buch | Sack Fachmedien

    Paillotin European Agricultural Research in the 21st Century

    Which Innovations Will Contribute Most to the Quality of Life, Food and Agriculture?
    1998
    Verlag: Springer Berlin Heidelberg
    ISBN: 978-3-540-64414-9
    Medium: Buch
    160,49 € (inkl. MwSt.)
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    Sogari / Menozzi / Mora | Edible Insects in the Food Sector | Buch | Sack Fachmedien

    Sogari / Menozzi / Mora Edible Insects in the Food Sector

    Methods, Current Applications and Perspectives
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-22524-7
    Medium: Buch
    96,29 € (inkl. MwSt.)
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