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- Eigenschaften
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- 6
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- Katalog
-
- 7923
- 871
-
Nanoencapsulation of Food Ingredients by Specialized Equipment
Volume 3 in the Nanoencapsulation in the Food Industry seriesErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-815671-1Medium: Buch189,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage189,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients, Volume 5
Erscheinungsjahr 2020Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-815665-0Medium: Buch197,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar197,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar
-
Preedy Tea in Health and Disease Prevention
Erscheinungsjahr 2012Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-384937-3Medium: Buch195,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage195,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Singh / Kaur Advances in Potato Chemistry and Technology
2. Auflage 2016Verlag: ACADEMIC PRESSISBN: 978-0-12-800002-1Medium: Buch145,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage145,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Chikoye / Gondwe / Nhamo Smart Technologies for Sustainable Smallholder Agriculture
Upscaling in Developing CountriesErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier LTD, OxfordISBN: 978-0-12-810521-4Medium: Buch121,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage121,50 € (inkl. MwSt.)
sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage
-
Ishiguro / Haskey / Campbell Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and HealthErscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-810541-2Medium: Buch94,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage94,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Barkai-Golan / Follett Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811025-6Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Grumezescu / Holban Genetically Engineered Foods
Volume 6Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811519-0Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Grumezescu / Holban Role of Materials Science in Food Bioengineering
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811448-3Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage143,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Galanakis Handbook of Coffee Processing By-Products
Sustainable ApplicationsErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-811290-8Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage148,50 € (inkl. MwSt.)
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Pereira Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering
Erscheinungsjahr 2018Verlag: ACADEMIC PR INCISBN: 978-0-12-811556-5Medium: Buch168,50 € (inkl. MwSt.)
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Sabate Environmental Nutrition
Connecting Health and Nutrition with Environmentally Sustainable DietsErscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-811660-9Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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King / Bedale Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls
Improving Food Safety in Human Food Manufacturing for Food BusinessesErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-809475-4Medium: Buch256,50 € (inkl. MwSt.)
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Nie / Cui / Xie Bioactive Polysaccharides
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-809418-1Medium: Buch148,50 € (inkl. MwSt.)
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Biswas / Micallef Safety and Practice for Organic Food
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-812060-6Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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New Research and Developments of Water-Soluble Vitamins
Erscheinungsjahr 2018Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-811803-0Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Lipids and Edible Oils
Properties, Processing and ApplicationsErscheinungsjahr 2019Verlag: William Andrew PublishingISBN: 978-0-12-817105-9Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage -
Galanakis Valorization of Fruit Processing By-products
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-817106-6Medium: Buch233,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis Trends in Non-alcoholic Beverages
Erscheinungsjahr 2019Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-816938-4Medium: Buch137,50 € (inkl. MwSt.)
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Suh / Pezzuto Natural Products in Cancer Prevention and Therapy
2013Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-42723-7Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Bockisch Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und OEle)
Erscheinungsjahr 2015Verlag: AOCSISBN: 978-0-9818936-0-0Medium: Buch203,50 € (inkl. MwSt.)
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Daun / Eskin / Hickling Canola
Chemistry, Production, Processing, and UtilizationErscheinungsjahr 2011Verlag: AOCSISBN: 978-0-9818936-5-5Medium: Buch190,50 € (inkl. MwSt.)
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Frankel Antioxidants in Food and Biology: Facts and Fiction
Neuausgabe 2007Verlag: FOCAL PRISBN: 978-0-9552512-0-7Medium: Buch202,99 € (inkl. MwSt.)
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Widlak Cocoa Butter and Related Compounds
Erscheinungsjahr 2015Verlag: AOCSISBN: 978-0-9830791-2-5Medium: Buch197,50 € (inkl. MwSt.)
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Möbius / Miller Proteins at Liquid Interfaces
Erscheinungsjahr 1998Verlag: Elsevier Science & TechnologyISBN: 978-0-444-82944-3Medium: BuchLieferzeit ca. 10 WerktageLieferfrist: bis zu 10 Tage
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