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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

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Pamela Zorro Mateus / Garcés Polo Towards Sustainability in the Wine Industry by Valorization of Waste Products

Bioactive Extracts

1. Auflage 2023

Verlag: CRC Press

ISBN: 978-1-032-46585-2

Medium: Buch

181,90 € (inkl. MwSt.)
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