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Maschinenbau | Werkstoffkunde
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Pham Food Freezing and Thawing Calculations
2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-0556-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Anandharamakrishnan Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7989-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Villa Zabala Starch-based Nanomaterials
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-42541-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Bouletis / Arvanitoyannis / Ntionias Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables
2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-10231-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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