Ergebnisse filtern
-
- 46
- 46
-
- 16
- 42
- 1
- 3
- 1
- 29
-
- 2
- 90
-
- 92
-
- 92
-
- 92
- 4
-
Aspray / Royer / Ocepek Formal and Informal Approaches to Food Policy
1. Auflage 2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-04966-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Zia Ul Haq / Riaz / Bashar Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-26456-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Zia Ul Haq / Bashar / Riaz Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-26454-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tarabella Food Products Evolution: Innovation Drivers and Market Trends
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23811-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark58,84 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Tarabella Food Products Evolution: Innovation Drivers and Market Trends
1. Auflage 2019Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-23810-4Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Muhammad Shahbaz / Javed / Park Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
1. Auflage 2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-33643-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark48,14 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Muhammad Shahbaz / Park / Javed Advances in Food Applications for High Pressure Processing Technology
1. Auflage 2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-33642-3Medium: Buch48,14 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Mu / Liu / Sun Potato Staple Food Processing Technology
1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-10-2832-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Mu / Sun / Liu Potato Staple Food Processing Technology
1. Auflage 2017Verlag: Springer SingaporeISBN: 978-981-10-2833-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Anandharamakrishnan Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-9386-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Anandharamakrishnan Techniques for Nanoencapsulation of Food Ingredients
1. Auflage 2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-9387-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Burchi / Tarabella Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23855-5Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tarabella / Burchi Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23856-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark58,84 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Herrera Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions
2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3255-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Simón / Larretxi / Churruca Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease
1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-53342-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Simón / Larretxi / Churruca Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease
1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-53341-4Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Gobbetti / Di Cagno Bacterial Communication in Foods
1. Auflage 2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-5656-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Valero / Perez-Rodriguez Predictive Microbiology in Foods
2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-5519-6Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Perez-Rodriguez / Valero Predictive Microbiology in Foods
1. Auflage 2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-5520-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark58,84 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Joardder / Brown / Karim Porosity
Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23044-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Joardder / Karim / Kumar Porosity
Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23045-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Di Cagno / Gobbetti Bacterial Communication in Foods
2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-5655-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Tan / Norhaizan Nutrients and Oxidative Stress: Biochemistry Aspects and Pharmacological Insights
1. Auflage 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-75319-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Norhaizan / Tan Nutrients and Oxidative Stress: Biochemistry Aspects and Pharmacological Insights
2025Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-75318-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
-
Thompson Fruit and Vegetable Storage
Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23591-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark53,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
Ist Ihr gesuchter Titel nicht Teil der Ergebnisse? Dann nutzen Sie unser Kontaktformular
Bitte ändern Sie das Passwort
