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King Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business1. Auflage 2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-44734-2Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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King Food Safety Management
Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-0199-9Medium: Buch69,54 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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King Food Safety Management
Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business1. Auflage 2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-6204-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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King Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business1. Auflage 2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-44737-3Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Spink Food Fraud Prevention
Introduction, Implementation, and Management1. Auflage 2019Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-9619-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Roberts Food Safety Economics
Incentives for a Safer Food Supply1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-92137-2Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Fu / Jackson / Krishnamurthy Food Allergens
Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the RisksSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-88278-9Medium: Buch96,29 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Doyle / Kornacki Foodborne Pathogens
Virulence Factors and Host Susceptibility1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-56834-8Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Doyle / Kornacki The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
1. Auflage 2014Verlag: Springer USISBN: 978-1-4939-2062-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark106,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Fu / Jackson / Krishnamurthy Food Allergens
Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks1. Auflage 2018Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-66585-6Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Taormina / Hardin Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-54374-7Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Fu / Jackson / Krishnamurthy Food Allergens
Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-66586-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark96,29 € (inkl. MwSt.)
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Farber / Crichton / Snyder Retail Food Safety
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2014Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-5288-5Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Harrison Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-88302-1Medium: Buch71,68 € (inkl. MwSt.)
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Roberts Food Safety Economics
Incentives for a Safer Food Supply1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-92138-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark171,19 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Doyle / Kornacki Foodborne Pathogens
Virulence Factors and Host SusceptibilitySoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-86014-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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