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Valentas / Rotstein / Singh Handbook of Food Engineering Practice
1. Auflage 1997Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8493-8694-7Medium: Buch262,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Valentas / Clark / Levin Food Processing Operations and Scale-up
1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-8279-5Medium: Buch367,20 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Valentas / Clark / Levin Food Processing Operations and Scale-up
1. Auflage 2020Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-000-10435-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)340,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Valentas / Clark / Levin Food Processing Operations and Scale-up
1. Auflage 2020Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-000-14756-8Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)341,99 € (inkl. MwSt.)
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