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    Siddiq / Uebersax Dry Beans and Pulses

    Production, Processing, and Nutrition
    2. Auflage 2022
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-77711-3
    Medium: Buch
    256,50 € (inkl. MwSt.)
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    Siddiq / Uebersax Dry Beans and Pulses

    Production, Processing and Nutrition
    1. Auflage 2012
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-0-8138-2387-4
    Medium: Buch
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    Siddiq / Uebersax Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

    2. Auflage 2018
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-09892-8
    Medium: Buch
    391,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ahmed / Siddiq / Uebersax Lentils

    Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile
    1. Auflage 2023
    Verlag: Wiley
    ISBN: 978-1-119-86689-3
    Medium: Buch
    183,50 € (inkl. MwSt.)
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