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Steinkraus Handbook of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-44252-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)496,99 € (inkl. MwSt.)
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Steinkraus Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
2. Auflage 2004Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-02204-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)319,99 € (inkl. MwSt.)
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Steinkraus Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
2. revised and expanded Auflage 2004Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-4784-8Medium: Buch322,50 € (inkl. MwSt.)
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Steinkraus Handbook of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
2. Auflage 2018Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-351-44251-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)496,99 € (inkl. MwSt.)
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Steinkraus Handbook of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
2. New Auflage 1995Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-9352-4Medium: Buch352,50 € (inkl. MwSt.)
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Steinkraus Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised and Expanded
2. Auflage 2004Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-135-53838-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection319,99 € (inkl. MwSt.)
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