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Kulp Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded
2. New Auflage 2000Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-8294-8Medium: Buch337,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Kulp Batters and Breadings in Food Processing
2. Auflage 2016Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-810450-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark143,00 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Kulp Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded
2. Auflage 2000Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-06257-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)497,99 € (inkl. MwSt.)
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Kulp Handbook of Cereal Science and Technology, Second Edition, Revised and Expanded
2. Auflage 2000Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2722-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)496,99 € (inkl. MwSt.)
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Kulp / Lorenz Handbook of Dough Fermentations
1. Auflage 2003Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-53180-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)344,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Kulp / Lorenz Handbook of Dough Fermentations
1. Auflage 2003Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-4264-5Medium: Buch272,50 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar -
Kulp / Lorenz Handbook of Dough Fermentations
Erscheinungsjahr 2003Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-91188-4Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)344,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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