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Escoffier / Cracknell / Kaufmann Escoffier
2. Auflage 2011Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-0-08-096772-1Medium: Buch192,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Escoffier The Escoffier Cookbook
And Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, EpicuresVerlag: Clarkson Potter/Ten SpeedISBN: 978-0-517-50662-2Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Escoffier Le guide culinaire d'Escoffier
Erscheinungsjahr 2015Verlag: J'ai LuISBN: 978-2-290-11375-2Medium: Buch24,00 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar
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Escoffier Kochkunstführer
Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen und der feinen internationalen Küche15. Auflage, Nachdruck 1993Verlag: Pfanneberg FachbuchverlagISBN: 978-3-8057-0384-0Medium: Buch77,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Escoffier Le guide culinaire d'Escoffier
Erscheinungsjahr 2021Verlag: J'ai LuISBN: 978-2-290-26217-7Medium: Buch27,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Escoffier A guide to modern cookery
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Science & Technology PublishingISBN: 978-2-5281-2226-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark19,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Escoffier A Guide to Modern Cookery
Erscheinungsjahr 2013Verlag: Cambridge University PressISBN: 978-1-108-06350-0Medium: Buch105,80 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Escoffier L'Aide-Mémoire Culinaire, Suivi d'Une Étude Sur Les Vins Français Et Étrangers
À l'Usage Des Cuisiniers, Maitres d'Hôtels Et Garçons de RestaurantErscheinungsjahr 2021Verlag: Hachette LivreISBN: 978-2-329-57329-8Medium: Buch26,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Escoffier Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Giunti EditoreISBN: 978-88-09-92831-2Medium: Buch66,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Escoffier / Gilbert / Fétu Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Hachette LivreISBN: 978-2-329-56980-2Medium: Buch49,00 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Gilbert / Escoffier / Fétu Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Hachette Livre - BNFISBN: 978-2-329-59277-0Medium: Buch17,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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