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58  Treffer  für „California Studies in Food and Culture“
    Zanini De Vita | Encyclopedia of Pasta | Buch | Sack Fachmedien

    Zanini De Vita Encyclopedia of Pasta

    Volume 26
    1. Auflage 2009
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-25522-7
    Medium: Buch
    42,00 € (inkl. MwSt.)
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    Trubek | Making Modern Meals - How Americans Cook Today | Buch | Sack Fachmedien

    Trubek Making Modern Meals - How Americans Cook Today

    1. Auflage 2017
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28922-2
    Medium: Buch
    87,50 € (inkl. MwSt.)
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    Zanini De Vita | Encyclopedia of Pasta | Buch | Sack Fachmedien

    Zanini De Vita Encyclopedia of Pasta

    Volume 26
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-32275-2
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
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    Notaker | A History of Cookbooks | Buch | Sack Fachmedien

    Notaker A History of Cookbooks

    From Kitchen to Page over Seven Centuries
    1. Auflage 2022
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-39149-9
    Medium: Buch
    29,00 € (inkl. MwSt.)
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    Notaker | A History of Cookbooks | Buch | Sack Fachmedien

    Notaker A History of Cookbooks

    From Kitchen to Page Over Seven Centuries Volume 64
    1. Auflage 2017
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29400-4
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
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    Parker | Tasting French Terroir | Buch | Sack Fachmedien

    Parker Tasting French Terroir

    The History of an Idea
    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27750-2
    Medium: Buch
    82,50 € (inkl. MwSt.)
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    Parker | Tasting French Terroir | Buch | Sack Fachmedien

    Parker Tasting French Terroir

    The History of an Idea Volume 54
    1. Auflage 2015
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-27751-9
    Medium: Buch
    33,00 € (inkl. MwSt.)
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    Peterson | Eating Apes | Buch | Sack Fachmedien

    Peterson Eating Apes

    1. Auflage 2004
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-24332-3
    Medium: Buch
    30,50 € (inkl. MwSt.)
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