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    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-21272-2
    Medium: Buch
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    Cultural Flows in High-End Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Cultural Flows in High-End Cuisine

    From the Periphery to the Center
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-70263-6
    Medium: Buch
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    Horowitz | Kosher USA | Buch | Sack Fachmedien

    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    Erscheinungsjahr 2018
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-15833-6
    Medium: Buch
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    Mustapure | Developments in Food Engineering | eBook | Sack Fachmedien
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    Mustapure Developments in Food Engineering

    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-838-9
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Swami / Gondil | Food Contamination and Safety | eBook | Sack Fachmedien
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    Swami / Gondil Food Contamination and Safety

    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Delve Publishing
    ISBN: 978-1-77407-928-7
    Medium: eBook
    Format: PDF
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    Apps | Cheese: The Making of a Wisconsin Tradition | Buch | Sack Fachmedien

    Apps Cheese: The Making of a Wisconsin Tradition

    2. Auflage 2020
    Verlag: University of Wisconsin Press
    ISBN: 978-0-299-32924-2
    Medium: Buch
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    Chatzopoulou | Ethnic Hospitality Marketing | Buch | Sack Fachmedien

    Chatzopoulou Ethnic Hospitality Marketing

    Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry
    1. Auflage 2023
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-12672-2
    Medium: Buch
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    Marcus | 24 perfekte Stunden | Buch | Sack Fachmedien

    Marcus 24 perfekte Stunden

    Optimiere deinen TagMit Lifehacks für Aufstehen, Arbeiten, Lernen, Essen, Trainieren, Schlafen, Sex
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: riva Verlag
    ISBN: 978-3-7423-1588-5
    Medium: Buch
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    Mair / Sumner | Leisure and Food | Buch | Sack Fachmedien

    Mair / Sumner Leisure and Food

    1. Auflage 2015
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-138-90312-8
    Medium: Buch
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    Achenbach | Meine nachhaltige Küche - on a budget | Buch | Sack Fachmedien

    Achenbach Meine nachhaltige Küche - on a budget

    111 Ideen & Lifehacks für wenig Geld. Tipps und Tricks für umweltfreundliches Kochen und eine preisbewusste Küche
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: Oekom Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-98726-037-7
    Medium: Buch
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    Fallon | Culinary Man and the Kitchen Brigade | Buch | Sack Fachmedien

    Fallon Culinary Man and the Kitchen Brigade

    Normative Subjectivity in Western Fine Dining Traditions
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-032-84922-5
    Medium: Buch
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    Horowitz | Kosher USA | eBook | Sack Fachmedien
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    Horowitz Kosher USA

    How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54093-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Coughlin | Morality, Rationality and Efficiency | Buch | Sack Fachmedien

    Coughlin Morality, Rationality and Efficiency

    New Perspectives on Socio-economics
    1. Auflage 1991
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-87332-822-7
    Medium: Buch
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    Gudmundson | Costa Rica After Coffee | Buch | Sack Fachmedien

    Gudmundson Costa Rica After Coffee

    The Co-op Era in History and Memory
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Louisiana State University Press
    ISBN: 978-0-8071-7641-2
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    Zeide | Canned | Buch | Sack Fachmedien

    Zeide Canned

    The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry Volume 68
    1. Auflage 2018
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-29068-6
    Medium: Buch
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    Hoenig | Garden Variety | eBook | Sack Fachmedien
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    Hoenig Garden Variety

    The American Tomato from Corporate to Heirloom
    1. Auflage 2017
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54638-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Farrer / Wank | The Global Japanese Restaurant | Buch | Sack Fachmedien

    Farrer / Wank The Global Japanese Restaurant

    Mobilities, Imaginaries, and Politics
    Erscheinungsjahr 2023
    Verlag: University of Hawaii Press
    ISBN: 978-0-8248-9514-3
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    Francione | Why Veganism Matters | Buch | Sack Fachmedien

    Francione Why Veganism Matters

    The Moral Value of Animals
    Erscheinungsjahr 2021
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-19961-2
    Medium: Buch
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    Laveau / Ellger | Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein! | eBook | Sack Fachmedien
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    Laveau / Ellger Parlons vin ! / Sprechen wir über Wein!

    Dicophrases français–allemand / Deutsch–französisches Satzwörterbuch
    1. Auflage 2017
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-2-8076-0319-6
    Medium: eBook
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    Scheidecker / Tölle | Gibt's das auch in Grün? | Buch | Sack Fachmedien

    Scheidecker / Tölle Gibt's das auch in Grün?

    Tricks der Industrie durchschauen, nachhaltig einkaufen
    1. Auflage 2024
    Verlag: Campus Verlag GmbH
    ISBN: 978-3-593-51837-4
    Medium: Buch
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    Davidson / Taylor / David | Antimicrobials in Food | Buch | Sack Fachmedien

    Davidson / Taylor / David Antimicrobials in Food

    4. Auflage 2022
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-50983-5
    Medium: Buch
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    Rüdiger / Stöckl / Wagner | Kulinarischer Tourismus und Weintourismus | Buch | Sack Fachmedien

    Rüdiger / Stöckl / Wagner Kulinarischer Tourismus und Weintourismus

    Culinary and Wine Tourism Conference 2020
    1. Auflage 2021
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-33225-9
    Medium: Buch
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    Francione | Why Veganism Matters | eBook | Sack Fachmedien
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    Francione Why Veganism Matters

    The Moral Value of Animals
    1. Auflage 2021
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55320-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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