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Režek Jambrak Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences
Sustainability and Future Goals1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-92417-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Lu / Park Hyperspectral Imaging Technology in Food and Agriculture
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-4981-6Medium: Buch123,04 € (inkl. MwSt.)
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Režek Jambrak Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences
Sustainability and Future Goals1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-92414-0Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Lu / Park Hyperspectral Imaging Technology in Food and Agriculture
1. Auflage 2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-2835-4Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Welti-Chanes / Tejada-Ortigoza / Serna-Saldívar Science and Technology of Fibers in Food Systems
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-38653-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Vorobiev / Lebovka Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2719-4Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Sozer Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-24733-5Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Sozer Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-79668-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Welti-Chanes / Tejada-Ortigoza / Serna-Saldívar Science and Technology of Fibers in Food Systems
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-38656-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Lebovka / Vorobiev Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
2008Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-79373-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Raso / Toepfl / Heinz Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry
Fundamentals and Applications2. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-70585-5Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Raso / Toepfl / Heinz Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry
Fundamentals and Applications2. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-70588-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Gutiérrez-López / Alamilla-Beltrán / Barbosa-Cánovas Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-4188-9Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Gutiérrez-López / Alamilla-Beltrán / Barbosa-Cánovas Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
1. Auflage 2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-2577-3Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Gutierrez-Lopez / Gutiérrez-López / Alamilla-Beltran Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
2015Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-14888-5Medium: Buch223,63 € (inkl. MwSt.)
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Pratap Singh / Ramaswamy / Wang Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects
Microwaves and Food2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-51612-2Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Vicente / Gonzalez / Silva Delivering Functionality in Foods
From Structure Design to Product Engineering1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-83572-9Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Vicente / Gonzalez / Silva Delivering Functionality in Foods
From Structure Design to Product Engineering1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-83569-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Joyner Rheology of Semisolid Foods
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27136-7Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Joyner Rheology of Semisolid Foods
1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27133-6Medium: Buch117,69 € (inkl. MwSt.)
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Al-Khusaibi / Shafiur Rahman / Al-Habsi Traditional Foods
History, Preparation, Processing and Safety1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-24622-8Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Al-Khusaibi / Al-Habsi / Shafiur Rahman Traditional Foods
History, Preparation, Processing and Safety1. Auflage 2019Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-24619-8Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Wiley / Yildiz Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
2. Auflage 2017Verlag: Springer USISBN: 978-1-4939-7016-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Wiley / Yildiz Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables
Softcover Nachdruck of the original 2. Auflage 2017Verlag: Springer USISBN: 978-1-4939-8369-8Medium: Buch176,54 € (inkl. MwSt.)
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Rizzo Moreira / Louzada Pereira Quality Determinants In Coffee Production
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-54436-2Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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