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Biowissenschaften
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Demirci / Krishnamurthy / Feng Food Safety Engineering
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-42662-0Medium: Buch299,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hebbar / Kumar Mishra / Ranjan Nano-food Engineering
Volume One1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-44554-6Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Demirci / Krishnamurthy / Feng Food Safety Engineering
1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-42659-0Medium: Buch299,59 € (inkl. MwSt.)
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Hebbar / Kumar Mishra / Ranjan Nano-food Engineering
Volume One1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-44551-5Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Hebbar / Sharma / Raghavarao Engineering Aspects of Food Quality and Safety
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-30685-3Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hebbar / Sharma / Raghavarao Engineering Aspects of Food Quality and Safety
2023Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-30682-2Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Livney / Roos Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-8245-5Medium: Buch165,84 € (inkl. MwSt.)
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Livney / Roos Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery
1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-6593-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
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Režek Jambrak Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences
Sustainability and Future Goals1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-92417-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Režek Jambrak Nonthermal Processing in Agri-Food-Bio Sciences
Sustainability and Future Goals1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-92414-0Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Lebovka / Vorobiev Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
2008Verlag: SpringerISBN: 978-0-387-79373-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Vorobiev / Lebovka Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2008Verlag: SpringerISBN: 978-1-4419-2719-4Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Pratap Singh / Ramaswamy / Wang Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects
Microwaves and Food2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-51612-2Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Larsen / Kelly Agents of Change
Enzymes in Milk and Dairy Products1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-55484-2Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Larsen / Kelly Agents of Change
Enzymes in Milk and Dairy Products1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-55481-1Medium: Buch246,09 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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