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E-Book

Martin-Belloso / Soliva Fortuny Advances in Fresh-Cut Fruits and Vegetables Processing

1. Auflage 2011

Verlag: Taylor & Francis

ISBN: 978-1-4200-7123-8

Medium: eBook
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

84,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar

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