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Interdisziplinäres
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Abbas Aflatoxin and Food Safety
Erscheinungsjahr 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2817-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Ryser / Marth Listeria, Listeriosis, and Food Safety
3. New Auflage 2007Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-5750-2Medium: Buch239,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Gunasekaran Nondestructive Food Evaluation
Techniques to Analyze Properties and Quality1. Auflage 2000Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-8247-0453-7Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Ryser / Marth Listeria, Listeriosis, and Food Safety, Third Edition
3. Auflage 2007Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-1518-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)327,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hammond Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology
1. Auflage 2007Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-0573-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)287,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Hammond Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology
1. Auflage 2007Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-3967-7Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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