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Interdisziplinäres
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Jafari / Castro-Muñoz Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-84642-8Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Jafari / Castro-Muñoz Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-84645-9Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Jeszka-Skowron / Zgola-Grzeskowiak / Zgola-Grzeskowiak Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-61881-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Jeszka-Skowron / Zgola-Grzeskowiak / Zgola-Grzeskowiak Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-61878-0Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Capanoglu Retention of Bioactives in Food Processing
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-96887-8Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Capanoglu Retention of Bioactives in Food Processing
1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-96884-7Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Silva Releasing Systems in Active Food Packaging
Preparation and Applications1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-90301-5Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Jafari / Silva Releasing Systems in Active Food Packaging
Preparation and Applications1. Auflage 2022Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-90298-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ju / Santana de Oliveira / Qiao Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-33504-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ju / Santana de Oliveira / Qiao Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-33507-5Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Imran / Hussain The Role of Natural Antioxidants in Brain Disorders
1. Auflage 2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-41187-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Fawzy Ramadan Black cumin (Nigella sativa) seeds: Chemistry, Technology, Functionality, and Applications
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-48800-0Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Imran / Hussain The Role of Natural Antioxidants in Brain Disorders
Erscheinungsjahr 2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-41190-8Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Fawzy Ramadan Black cumin (Nigella sativa) seeds: Chemistry, Technology, Functionality, and Applications
1. Auflage 2021Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-48797-3Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Nabavi / Silva Nutraceuticals and Cancer Signaling
Clinical Aspects and Mode of Action1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-030-74034-4Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Aboudzadeh Emulsion¿based Encapsulation of Antioxidants
Design and Performance1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-62054-7Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
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Jafari / Nabavi / Silva Nutraceuticals and Cancer Signaling
Clinical Aspects and Mode of Action1. Auflage 2021Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-030-74037-5Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Aboudzadeh Emulsion¿based Encapsulation of Antioxidants
Design and Performance1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-62051-6Medium: Buch267,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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