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Interdisziplinäres

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    Meghwal / Goyal | Food Engineering | Buch | Sack Fachmedien

    Meghwal / Goyal Food Engineering

    Emerging Issues, Modeling, and Applications
    1. Auflage 2016
    Verlag: Apple Academic Press
    ISBN: 978-1-77188-368-9
    Medium: Buch
    177,50 € (inkl. MwSt.)
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    Agrawal / Goyal | Processing Technologies for Milk and Milk Products | Buch | Sack Fachmedien

    Agrawal / Goyal Processing Technologies for Milk and Milk Products

    Methods, Applications, and Energy Usage
    1. Auflage 2021
    Verlag: Apple Academic Press
    ISBN: 978-1-77463-663-3
    Medium: Buch
    99,50 € (inkl. MwSt.)
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    Meghwal / Goyal / Kaneria | Food Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Meghwal / Goyal / Kaneria Food Technology

    Applied Research and Production Techniques
    1. Auflage 2017
    Verlag: Apple Academic Press
    ISBN: 978-1-77188-509-6
    Medium: Buch
    179,50 € (inkl. MwSt.)
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