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Suckert Die Dynamik ökologischer Märkte
Eine feldanalytische Betrachtung des Marktes für Bio-Molkereiprodukte1. Auflage 2015Verlag: UVKISBN: 978-3-86764-573-7Medium: Buch59,00 € (inkl. MwSt.)
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Ballies / Zschaler (verstorben) / Zschaler Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie
Infektionen wirksam verhindern inkl. Schulung1. Auflage 2019Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-665-0Medium: Buch127,87 € (inkl. MwSt.)
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De Leeuw / de Leeuw / Akkerman Frontiers in agri-food supply chains
Frameworks and case studiesErscheinungsjahr 2024Verlag: Burleigh Dodds Science PublishingISBN: 978-1-80146-271-6Medium: Buch246,90 € (inkl. MwSt.)
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Editors: A.V. Cardello, S.R. Jaeger, J. Prescott Food Quality and Preference
A journal devoted to sensory, consumer and behavioural research in food and non-food products.Verlag: ElsevierISSN: 09503293Medium: ZeitschriftInstitutionen
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Brandl / Schleissing Biopatente
Saatgut als Ware und als öffentliches Gut1. Auflage 2016Verlag: NomosISBN: 978-3-8487-3154-1Medium: Buch69,00 € (inkl. MwSt.)
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de Leeuw / Authors / Romero Silva Instant Insights: Optimising agri-food supply chains
Erscheinungsjahr 2024Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-80146-666-0Medium: eBookFormat: EPUB
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King Food Safety Management Systems
Achieving Active Managerial Control of Foodborne Illness Risk Factors in a Retail Food Service Business1. Auflage 2020Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-44734-2Medium: Buch139,09 € (inkl. MwSt.)
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Schübel / Wallimann-Helmer Justice and Food Security in a Changing Climate
1. Auflage 2021Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-362-4Medium: Buch143,50 € (inkl. MwSt.)
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Olsson / Araújo / Vieira Food Futures: Ethics, Science and Culture
1. Auflage 2016Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-288-7Medium: Buch162,50 € (inkl. MwSt.)
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Vivero-Pol / Ferrando / De Schutter Routledge Handbook of Food as a Commons
1. Auflage 2020Verlag: RoutledgeISBN: 978-0-367-62856-7Medium: Buch66,70 € (inkl. MwSt.)
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Bogueva / Marinova Food in a Planetary Emergency
1. Auflage 2022Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-16-7709-0Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Hassoun War on Gaza
Consequences on Sustainability and Global SecurityErscheinungsjahr 2025Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-88499-3Medium: Buch149,79 € (inkl. MwSt.)
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Geht doch!
Geschichten, die zum Wandel anstiften1. Auflage 2017Verlag: oekomISBN: 978-3-96006-234-9Medium: eBookFormat: PDF
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Panday / Khanal / Upreti Agriculture Sector Transformation in Nepal
A RoadmapErscheinungsjahr 2025Verlag: SpringerISBN: 978-3-031-91716-5Medium: Buch181,89 € (inkl. MwSt.)
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Singh Food Nutrition, Science and Technology
1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-76061-2Medium: Buch217,00 € (inkl. MwSt.)
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Hendriks Food Security Policy, Evaluation and Impact Assessment
1. Auflage 2019Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-138-49709-2Medium: Buch66,90 € (inkl. MwSt.)
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Bénézech / Faille Prevention of the Biological Contamination of Food
Processing/Distribution and Consumer Usage1. Auflage 2024Verlag: WileyISBN: 978-1-78945-125-2Medium: Buch152,50 € (inkl. MwSt.)
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Mattas / Zopounidis / Baourakis Sustainable Agriculture and Food Security
Aspects of Euro-Mediteranean Business CooperationSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-08375-5Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Mattas / Zopounidis / Baourakis Sustainable Agriculture and Food Security
Aspects of Euro-Mediteranean Business Cooperation1. Auflage 2018Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-77121-2Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Kim / McMahon-Beattie / Park 2075 - The Future(s) of Food Tourism
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Channel View PublicationsISBN: 978-1-84541-920-2Medium: Buch154,90 € (inkl. MwSt.)
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Frestedt FDA Warning Letters about Food Products
How to Avoid or Respond to CitationsErscheinungsjahr 2017Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-12-805470-3Medium: Buch93,00 € (inkl. MwSt.)
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Lu Sensing Techniques for Food Safety and Quality Control
1. Auflage 2017Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-197-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark233,99 € (inkl. MwSt.)
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Porretta Tomato Chemistry, Industrial Processing and Product Development
1. Auflage 2019Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-687-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark216,99 € (inkl. MwSt.)
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Garcia Martinez Consumers and food: Understanding and shaping consumer behaviour
1. Auflage 2023Verlag: Burleigh DoddsISBN: 978-1-80146-355-3Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)191,99 € (inkl. MwSt.)
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d'Errico / Besana / Ghezzi Cheese Manufacturing in the Twentieth Century
The Italian Experience in an International Context1. Auflage 2017Verlag: Peter LangISBN: 978-2-8076-0123-9Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)77,99 € (inkl. MwSt.)
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