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Wirtschaftsgeschichte

2  Treffer  für „Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History“
    Mcwilliams / McWilliams | A Revolution in Eating | Buch | Sack Fachmedien

    Mcwilliams / McWilliams A Revolution in Eating

    How the Quest for Food Shaped America
    Erscheinungsjahr 2005
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-12992-3
    Medium: Buch
    37,50 € (inkl. MwSt.)
    Lieferzeit ca. 10 Werktage
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    Symons | Meals Matter | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Symons Meals Matter

    A Radical Economics Through Gastronomy
    1. Auflage 2020
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-55160-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    33,99 € (inkl. MwSt.)
    sofort verfügbar
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