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Erkmen / Bozoglu Food Microbiology

Principles into Practice
1. Auflage 2016
ISBN: 978-1-119-23784-6
Verlag: John Wiley & Sons
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Erkmen, Osman
Bozoglu, T. Faruk
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