Elias | Große Moleküle | Buch | 978-3-540-15599-7 | sack.de

Buch, Deutsch, 204 Seiten, Format (B × H): 133 mm x 203 mm, Gewicht: 253 g

Elias

Große Moleküle

Plaudereien über synthetische und natürliche Polymere
1985
ISBN: 978-3-540-15599-7
Verlag: Springer Berlin Heidelberg

Plaudereien über synthetische und natürliche Polymere

Buch, Deutsch, 204 Seiten, Format (B × H): 133 mm x 203 mm, Gewicht: 253 g

ISBN: 978-3-540-15599-7
Verlag: Springer Berlin Heidelberg


Ohne Makromoleküle gibt es kein Leben. Menschen, Tiere und Pflanzen wären ohne Gerüst-, Vorrats- und Transport­ stoffe aus Makromolekülen nicht existent; ohne die makromo­ lekularen DNA und RNA könnte sich kein Leben fortpflanzen. Ohne Makromoleküle würden wir uns nur von Wasser, Zuk­ kern, Fetten, Vitaminen und Salzen ernähren, müßten aber auf Fleisch, Eier, Getreide, Gemüse und Früchte verzichten. Wir könnten nicht in Häusern wohnen, denn Holz und viele Gesteine sind aus Makromolekülen aufgebaut. Ohne Makro­ moleküle auch keine Kleidung: alle Fasern bestehen aus Makromolekülen. Kein jetziges Auto könnte fahren, da alle Reifen makromolekular sind. Ohne Makromoleküle keine fotografischen Filme, keine Elektronik. Wenn Makromoleküle so wichtig sind, warum ist dann ihre Rolle so wenig bekannt und warum werden sie im Schulunter­ richt so wenig erwähnt? Wie häufig in der menschlichen Geschichte, spielt Tradition eine Rolle und die Wissenschaft macht da keine Ausnahme. Die Chemie etablierte sich als Chemie niedermolekularer Substanzen, weil diese am einfach­ sten zu untersuchen und chemisch umzuwandeln waren. Längst hatte die Chemie ein wunderbares Gedankengebäude errich­ tet, als die Idee von riesigen Molekülen, Makromolekülen, aufkam. In diesem Gebäude gab es einfach keinen Platz mehr für die Neuankömmlinge. Noch heute kann man Chemie stu­ dieren, ohne von Makromolekülen zu hören.

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Zielgruppe


Research


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Weitere Infos & Material


1 Echte Kunststoffe und andere natürliche Produkte.- 2 Im Anfang war die Tat.- 3 Wie groß ist groß?.- 4 Irrungen — Wirrungen.- 5 Das mysteriöse Crazy Glue.- 6 Mais-Syrup und Hi-Tech.- 7 Motorenöle und Puddingsoßen.- 8 Schrauben und Chaoten.- 9 Von Spinnen, Spinnern und Gespinsten.- 10 Wie bügelt man richtig?.- 11 Vom billigen Ersatz zum Hochleistungswerkstoff.- 12 Alles fließt.- 13 Hinein und Heraus.- 14 Ladungen und Ströme.- Weiterführende Literatur.- SI-Vorsilben und gewöhnliche Namen von Zahlen.- Physikalische Einheiten im SI-System.- Umrechnungen angelsächsischer Maßeinheiten.- Symbole, Namen, Ordnungszahlen und relative Atommassen chemischer Elemente.- Einige Trivial-und Handelsnamen von Polymeren.



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