Ducasse / Saintagne / Neyrat | Nature II | Buch | 978-3-03780-595-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 378 Seiten, GB, Format (B × H): 195 mm x 251 mm

Ducasse / Saintagne / Neyrat

Nature II

150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"
1. Auflage 2017
ISBN: 978-3-03780-595-4
Verlag: FONA Verlag

150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "cuisine naturell"

Buch, Deutsch, 378 Seiten, GB, Format (B × H): 195 mm x 251 mm

ISBN: 978-3-03780-595-4
Verlag: FONA Verlag

ZURÜCK ZUR NATUR MIT ALAIN DUCASSE
Der zweite grosse Band für eine natürliche Küche im Rhythmus der Jahreszeiten | Einfache Rezepte von einem der kreativsten Kochkünstler unserer Zeit

Ducasse / Saintagne / Neyrat Nature II jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Ducasse, Alain
Saintagne, Christoph
Neyrat, Paule

Weitere Infos & Material

Alain Ducasse wurde in Les Landes geboren. Er entdeckte die mediterrane Küche, die eher eine Philosophie als eine Tradition ist, bereits in jungen Jahren. Sie wurde zu seinem Markenzeichen. Seine unersättliche Neugierde auf die Küchen der Welt liessen ihn zu einem der kreativsten Kochkünstler werden. Mit drei Michelin-Stern-Restaurants, die er gleichzeitig führte, bewies er, dass man erfolgreicher, inspirierter Unternehmer, Mentor und Autor in einem sein kann.

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