Einstieg in SAP ERP

Geschäftsprozesse, Komponenten, Zusammenhänge - Erklärt am Beispiel-Unternehmen Global Bike
1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-8362-6298-9
Verlag: Rheinwerk Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 601 Seiten, Format (B × H): 167 mm x 241 mm, Gewicht: 1131 g

Reihe: SAP PRESS

Sie möchten SAP ERP praxis-orientiert lernen? Im Beispielunternehmen Global Bike erleben Sie aus Perspektive von Vertrieb, Einkauf, Rechnungswesen, Produktion und Lagerverwaltung, wie Geschäftsprozesse in SAP ERP zusammenlaufen. Nach einer Einführung in betriebs-wirtschaftliche Grundlagen sowie relevante Organisationsstrukturen und Stammdaten, werden Sie Schritt für Schritt durch die Abläufe im System geführt.

Die große SAP-Welt kennenlernen:

- Was bedeutet Enterprise Resource Planning (ERP)?

- Vertrieb/Sales (SD)

- Materialwirtschaft (MM)

- Buchhaltung (FI)

- Controlling (CO)

- Produktionsplanung (PP)

- Warehouse Management (WM)

- Prozessintegration

- Mit Übungs- und Präsentationsmaterial für Dozierende

Autoren/Hrsg.

Drumm, Christian

Knigge, Marlene

Scheuermann, Bernd

Weidner, Stefan

Fachgebiete

• Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Wirtschaftsinformatik, SAP, IT-Management
• Mathematik | Informatik EDV | Informatik Business Application Unternehmenssoftware SAP
• Mathematik | Informatik EDV | Informatik Angewandte Informatik Wirtschaftsinformatik

Inhaltsverzeichnis

  Einleitung ... 15
  1.  Grundlagen ... 27

       1.1 ... Unternehmensaufbau und -abläufe ... 27
       1.2 ... Einführung in ERP-Systeme ... 42
       1.3 ... Einführung in SAP ERP ... 52
       1.4 ... Datenarten in SAP ERP ... 62
       1.5 ... Navigation in SAP ERP ... 84

  2.  Vertrieb ... 99

       2.1 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 99
       2.2 ... Organisationsdaten ... 105
       2.3 ... Stammdaten ... 110
       2.4 ... Bewegungsdaten ... 120
       2.5 ... Teilprozesse ... 127
       2.6 ... UCC-Fallstudie: Kundenauftragsabwicklung ... 162
       2.7 ... Praxisfall SD1: Retourenabwicklung ... 179
       2.8 ... Praxisfall SD2: Retourenrückabwicklung ... 189

  3.  Materialwirtschaft ... 201

       3.1 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 201
       3.2 ... Organisationsdaten ... 207
       3.3 ... Stammdaten ... 209
       3.4 ... Bewegungsdaten ... 228
       3.5 ... Teilprozesse ... 241
       3.6 ... UCC-Fallstudie: Materialwirtschaft ... 252
       3.7 ... Praxisfall MM: Einkauf einer Dienstleistung mit Leistungsstammsatz ... 260

  4.  Rechnungswesen ... 275

       4.1 ... Einführung ... 276
       4.2 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 285
       4.3 ... Organisationsdaten ... 288
       4.4 ... Stammdaten ... 292
       4.5 ... Bewegungsdaten ... 317
       4.6 ... Berichte ... 324
       4.7 ... Prozesse im Finanzwesen ... 333
       4.8 ... Prozesse im Controlling ... 338
       4.9 ... UCC-Fallstudien ... 350
       4.10 ... Praxisfall CO: Erweiterte Kostenstellenrechnung ... 367

  5.  Produktionsplanung und -steuerung ... 375

       5.1 ... Grundbegriffe der Produktion ... 376
       5.2 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 379
       5.3 ... Organisationsdaten ... 383
       5.4 ... Stammdaten ... 383
       5.5 ... Bewegungsdaten ... 407
       5.6 ... Prozesse ... 427
       5.7 ... UCC-Fallstudie: Produktionsplanung ... 456
       5.8 ... Praxisfall PP: Erweiterung der Produktion ... 465

  6.  Lagerverwaltung ... 475

       6.1 ... Betriebliche Aufgaben und Akteure ... 476
       6.2 ... Datentypen im Warehouse Management ... 480
       6.3 ... Organisationsdaten ... 482
       6.4 ... Stammdaten ... 491
       6.5 ... Bewegungsdaten ... 505
       6.6 ... Teilprozesse in der Lagerverwaltung ... 513
       6.7 ... Prozesse in der Lagerverwaltung ... 526
       6.8 ... UCC-Fallstudien ... 535
       6.9 ... Praxisfall WM1: Lagerausbau und Wareneingang mit Anlieferbezug ... 559
       6.10 ... Praxisfall WM2: Warenausgang mit paralleler Kommissionierung ... 568

  Anhang ... 581

       A ... Literaturverzeichnis ... 583
       B ... Die Autoren ... 585

  Index ... 587

Über Autor(innen)

Weidner, Stefan
Stefan Weidner verantwortet seit 2004 als kaufmännischer Leiter des SAP University Competence Center an der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg den Betrieb und Support von SAP-Lösungen für mehr als 500 Bildungseinrichtungen in Europa, dem Mittleren Osten und Afrika im Bereich Lehre, Forschung und Co-Innovation. Zu seinen Forschungsschwerpunkten gehören Design, Konfiguration und Betrieb von Very Large Business Applications sowie Curriculum Design für Ausbildung und Lehre.

Scheuermann, Bernd
Prof. Dr. Bernd Scheuermann verantwortet an der Hochschule Karlsruhe die Lehre in Enterprise Resource Planning an der Fakultät für Wirtschaftswissenschaften. Dabei begleitet er die Studierenden durch ein praxisorientiertes Programm auf Basis von SAP S/4HANA. Zu den Forschungsthemen gehören Betriebliche Informationssysteme, Berechtigungswesen, Fraud Detection, Compliance und die Optimierung in der Logistik. Zuvor arbeitete er als Projektleiter in der Forschung und Entwicklung bei der SAP SE.

Knigge, Marlene
Marlene Knigge arbeitet als Senior Consultant Business Intelligence und promoviert an der Technischen Universität München am Lehrstuhl für Wirtschaftsinformatik (Prof. Dr. Helmut Krcmar). Seit 2007 ist sie regelmäßig an verschiedenen Hochschulen als Dozentin im Bereich Wirtschaftsinformatik tätig. Von 2014 bis 2018 war sie am SAP University Competence Center in München verantwortlich für die Erstellung von Lehrmaterialien und Fallstudien für den Einsatz in Hochschulen im Bereich EMEA. Diese deckten die Bereiche ERP, Business Intelligence und Analytics ab und basierten auf den Produkten ERPsim, SAP ERP, SAP BW, SAP HANA, SAP S/4HANA und SAP BusinessObjects.

Drumm, Christian
Prof. Dr. Christian Drumm unterrichtet Betriebliche Informationssysteme an der FH Aachen im Fachbereich Wirtschaftswissenschaften. Seine Lehrveranstaltungen umfassen sowohl die praxisnahe Einführung in ERP-Systeme auf Basis von SAP S/4HANA als auch deren Implementierung und Erweiterung. Vor seinem Wechsel an die FH Aachen arbeitete er über 10 Jahre in verschiedenen leitenden Funktionen als Berater im SAP-Umfeld. Neben seiner Lehrtätigkeit ist Prof. Drumm weiterhin als Berater und Trainer tätig; er ist SAP Champion und einer der Initiatoren des ABAP CodeRetreat.