Damodaran | Food Proteins and Their Applications | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 694 Seiten

Damodaran Food Proteins and Their Applications


1. Auflage 2017
ISBN: 978-1-351-44752-2
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 694 Seiten

ISBN: 978-1-351-44752-2
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Autoren/Hrsg.

Damodaran, Srinivasan
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