Chavez-Gonzalez / Buenrostro-Figueroa / Aguilar | Handbook of Research on Food Science and Technology | E-Book | sack.de
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E-Book, Englisch, 276 Seiten

Chavez-Gonzalez / Buenrostro-Figueroa / Aguilar Handbook of Research on Food Science and Technology

Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
1. Auflage 2019
ISBN: 978-0-429-94708-7
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals

E-Book, Englisch, 276 Seiten

ISBN: 978-0-429-94708-7
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 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Chavez-Gonzalez, Monica Lizeth
Buenrostro-Figueroa, Jose Juan
Aguilar, Cristobal N.
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