Burns / Foster / Walker | DNA Techniques to Verify Food Authenticity | E-Book | www2.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 325 Seiten

Burns / Foster / Walker DNA Techniques to Verify Food Authenticity

Applications in Food Fraud
1. Auflage 2019
ISBN: 978-1-78801-897-5
Verlag: RSC
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Applications in Food Fraud

E-Book, Englisch, 325 Seiten

ISBN: 978-1-78801-897-5
Verlag: RSC
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

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Autoren/Hrsg.

Burns, Malcolm
Foster, Lucy
Walker, Michael
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