Burch / Pritchard | Agri-Food Globalization in Perspective: International Restructuring in the Processing Tomato Industry | Buch | 978-1-138-72042-8 | sack.de

Buch, Englisch

Reihe: Routledge Revivals

Burch / Pritchard

Agri-Food Globalization in Perspective: International Restructuring in the Processing Tomato Industry

International Restructuring in the Processing Tomato Industry
1. Auflage 2021
ISBN: 978-1-138-72042-8
Verlag: Taylor & Francis Ltd

International Restructuring in the Processing Tomato Industry

Buch, Englisch

Reihe: Routledge Revivals

ISBN: 978-1-138-72042-8
Verlag: Taylor & Francis Ltd

This title was first published in 2003.This study provides insights into the globalization of agriculture and food. By presenting a detailed case study of international restructuring in the processing tomato industry, agri-food globalization is revealed as a set of heterogenous and fragmented processes, bounded in multiple ways by the separations of geography, culture, capital and knowledge.

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Autoren/Hrsg.

Burch, David
Pritchard, William

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