Brunswig | Marrakesch vegetarisch | Buch | 978-3-95961-910-3 | sack.de

Buch, Deutsch, 214 Seiten, Format (B × H): 194 mm x 258 mm, Gewicht: 838 g

Brunswig

Marrakesch vegetarisch

Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.
1. Auflage 2025
ISBN: 978-3-95961-910-3
Verlag: Christian Verlag GmbH

Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.

Buch, Deutsch, 214 Seiten, Format (B × H): 194 mm x 258 mm, Gewicht: 838 g

ISBN: 978-3-95961-910-3
Verlag: Christian Verlag GmbH

Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber – genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.

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Autoren/Hrsg.

Brunswig, Muriel

Weitere Infos & Material

Brunswig, Muriel
Muriel Brunswig ist Autorin zahlreicher Reiseführer und ausgewiesene Marokko-Expertin. Die Ethnologin und Islamwissenschaftlerin bereist das nordafrikanische Land seit den 1990er-Jahren regelmäßig und lebt zeitweise in Marrakesch.

Muriel Brunswig ist Autorin zahlreicher Reiseführer und ausgewiesene Marokko-Expertin. Die Ethnologin und Islamwissenschaftlerin bereist das nordafrikanische Land seit den 1990er-Jahren regelmäßig und lebt zeitweise in Marrakesch.

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