Broll Warum Blumen bunt sind und Wasserläufer nicht ertrinken

Mit leichten Experimenten für Eltern und Kinder
2. Auflage 2019
ISBN: 978-3-662-59504-6
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, 161 Seiten, eBook

Woher wissen Pflanzen beim Wachsen, wo oben ist? Warum frieren Enten im Winter nicht? Die beste Antwort auf diese Fragen: Selbst nachgucken und ausprobieren! Einfache Experimente, die Eltern und Kinder im Alter von etwa 4 bis 10 Jahren gemeinsam durchführen können, machen Spaß, stillen den Forscherdrang und sorgen für »handfest« erworbenes, bleibendes Wissen. Von Fotosynthese bis Mikroorganismen: eine Entdeckungsreise in die Welt der Natur für Kleine und Große.


Christine Broll, Dipl.-Biologin, Wissenschaftsjournalistin, Autorin für die »Zeit«, »Geo«, »Geo Wissen«, »Süddeutsche Zeitung« sowie »Eltern family«. Sie arbeitet für namhafte Forschungsinstitutionen wie die Frauenhofer-Gesellschaft und hat die Buchreihe »Freizeit mit Kindern« konzipiert.

Zielgruppe

Popular/general

Autoren/Hrsg.

Broll, Christine

Weitere Mitwirkende

Liebermann, Erik

Inhaltsverzeichnis

1;Inhalt;5
2;1 Es darf Spaß machen – Den Geheimnissen des Lebens auf der Spur;10
2.1;Wie richtige Wissenschaftler;11
2.2;Forschen mit Freunden;13
2.3;Bloß kein Zwang;13
3;2 Gurkengläser und Geduld – Was Sie zum Experimentieren brauchen;14
4;3 Geburtstagsfeier für kleine Forscher –Ein Experimentiernachmittag mit spannenden Versuchen;16
5;4 Natürliche Sonnenkollektoren – Warum die Fotosynthese so wichtig ist;19
5.1;Vornehme Blässe – Wenn Kresse in der Dunkelkammer keimt;21
5.1.1;Material;21
5.1.2;Das Experiment;21
5.1.3;Was steckt dahinter?;23
5.1.4;Und sonst?;23
5.2;Immer schön aufrecht bleiben – Weiß die Kresse, wo oben und unten ist?;24
5.2.1;Das Material;24
5.2.2;Das Experiment;24
5.2.3;Was steckt dahinter?;25
5.2.4;Und sonst?;25
5.3;Auch Pflanzen schwitzen – Dem Gießwasser auf der Spur;26
5.3.1;Das Material;26
5.3.2;Das Experiment;26
5.3.3;Was steckt dahinter?;27
5.3.4;Und sonst?;27
5.4;Wenn Tulpen Tinte trinken – Das Wasserleitungssystem der Pflanzen;29
5.4.1;Das Material;29
5.4.2;Das Experiment;29
5.4.3;Was steckt dahinter?;30
5.4.4;Und sonst?;31
5.4.5;Und sonst?;31
6;5 Partnersuche aus dem Stand – Von Bienen und Blüten, Samen und Früchten;33
6.1;Klassische Schönheit: Die Amaryllis – Eine Blüte wie aus dem Lehrbuch;35
6.1.1;Das Material;35
6.1.2;Das Experiment;35
6.1.3;Was steckt dahinter?;36
6.1.4;Und sonst?;37
6.1.5;Und sonst?;37
6.2;Warum Blumen bunt sind – und für wen sie sich so rausputzen;38
6.2.1;Das Material;38
6.2.2;Was steckt dahinter?;38
6.2.3;Und sonst?;40
6.3;Ein Korb voller Blüten – Das Geheimnis von Löwenzahn und Gänseblümchen;41
6.3.1;Das Material;41
6.3.2;Das Experiment;41
6.3.3;Was steckt dahinter?;42
6.3.4;Und sonst?;42
6.3.5;Und sonst?;43
6.4;Geheimnisträger Kiefernzapfen – Bei Nässe geschlossen;44
6.4.1;Das Material;44
6.4.2;Das Experiment;44
6.4.3;Was steckt dahinter?;45
6.4.4;Und sonst?;46
6.4.5;Und sonst?;46
6.5;Meister im Kunstflug – Ein Papierhubschrauber als Modell für geflügelte Samen;47
6.5.1;Das Material;47
6.5.2;Das Experiment;47
6.5.3;Was steckt dahinter?;48
6.5.4;Und sonst?;49
6.5.5;Bastelanleitung;49
6.6;Samen: Von XS bis XXL – Wo hat sich der Same versteckt?;50
6.6.1;Das Material;50
6.6.2;Das Experiment;50
6.6.3;Was steckt dahinter?;50
6.6.4;Und sonst?;52
6.7;Erbsenspuk – Nicht nur zur Geisterstunde;53
6.7.1;Das Material;53
6.7.2;Das Experiment;53
6.7.3;Was steckt dahinter?;54
6.7.4;Und sonst?;55
6.8;Samen mit Sprengkraft – Wer ist stärker, die Erbse oder der Gips?;56
6.8.1;Das Material;56
6.8.2;Das Experiment;56
6.8.3;Was steckt dahinter?;57
6.9;Wer in der Bohne wohnt – Ein Keimling zum Anfassen;58
6.9.1;Das Material;58
6.9.2;Das Experiment – Teil 1;58
6.9.3;Was steckt dahinter?;59
6.9.4;Das Experiment – Teil 2;59
6.9.5;Was steckt dahinter?;60
6.9.6;Das Experiment – Teil 3;60
6.9.7;Und sonst?;61
7;6 Es geht auch ohne Blüten – Die vegetative Vermehrung der Pflanzen;63
7.1;Das Prinzip Schneeglöckchen – Wie sich Zwiebelpflanzen auf den Frühling vorbereiten;64
7.1.1;Das Material;64
7.1.2;Das Experiment – Teil 1: die Zwiebel;64
7.1.3;Das Experiment – Teil 2: Die Zwiebel blüht.;65
7.1.4;Was steckt dahinter?;66
7.1.5;Und sonst?;66
7.1.6;Und sonst?;67
7.2;Kartoffelzucht im Blumentopf – Neues Leben aus schrumpligen Knollen;68
7.2.1;Das Material;68
7.2.2;Das Experiment;68
7.2.3;Was steckt dahinter?;69
7.2.4;Und sonst?;69
7.3;Was Weiden kopfüber treiben – So bringt man Stecklinge aus dem Konzept;70
7.3.1;Das Material;70
7.3.2;Das Experiment;70
7.3.3;Was steckt dahinter?;71
7.4;Ein Ableger für mein Zimmer – Pflanzenvermehrung schnell und einfach;72
7.4.1;Das Material;72
7.4.2;Das Experiment;72
7.4.3;Was steckt dahinter?;73
7.5;Frische Veilchen aus alten Blättern – Überlebensstrategie mit Seltenheitswert;74
7.5.1;Das Material;74
7.5.2;Das Experiment;74
7.5.3;Was steckt dahinter?;75
8;7 Grüne Chemiefabriken – Bis unter die Blüten bewaffnet;77
8.1;Farbenspiel mit blauen Blüten – Wie Essig und Backpulver die Blütenfarbe verändern können;78
8.1.1;Das Material;78
8.1.2;Das Experiment;78
8.1.3;Was steckt dahinter?;79
8.2;Wie Tomatensaft auf Kressesamen wirkt – und was Bittermandeln damit zu tun haben;80
8.2.1;Das Material;80
8.2.2;Das Experiment;80
8.2.3;Was steckt dahinter?;81
8.2.4;Und sonst?;81
8.3;Warum Äpfel braun werden – und Seeleute im Mittelalter hinkten;83
8.3.1;Das Material;83
8.3.2;Das Experiment;83
8.3.3;Was steckt dahinter?;83
8.3.4;Und sonst?;84
8.4;Was Pflanzen schützt, hilft auch dem Menschen – Wie wirksam sind natürliche Antibiotika?;86
8.4.1;Das Material;86
8.4.2;Das Experiment;86
8.4.3;Was steckt dahinter?;87
8.5;Kohlblätter mit Selbstreinigung – Der Lotuseffekt;89
8.5.1;Das Material;89
8.5.2;Das Experiment;89
8.5.3;Was steckt dahinter?;90
8.5.4;Und sonst?;91
8.6;Urwaldkompass für den Ernstfall – Büroklammer und Magnet als Lebensretter;92
8.6.1;Das Material;92
8.6.2;Das Experiment;92
8.6.3;Was steckt dahinter?;93
8.6.4;Und sonst?;93
9;8 Nur scheinbar unscheinbar – Das große Können der ganz Kleinen;95
9.1;Können Schnecken schmecken? Die erstaunlichen Sinnesleistungen der Landschnecken;96
9.1.1;Die Akteure;96
9.1.2;Das Experiment;96
9.1.3;Was steckt dahinter?;98
9.1.4;Und sonst?;98
9.2;Kleiner Schneckenzirkus – Eine Vorstellung in zwei Akten;99
9.2.1;Die Mitwirkenden;99
9.2.2;Die Vorstellung;99
9.2.3;Was steckt dahinter?;100
9.2.4;Und sonst?;100
9.2.5;Und sonst?;101
9.3;Verwandlung in der Puppe – Das Leben der Fruchtfliege;102
9.3.1;Das Material;102
9.3.2;Das Experiment;102
9.3.3;Was steckt dahinter?;104
9.3.4;Und sonst?;104
9.4;Wie Spinnen spinnen – Mini-Terrarium für einen ungewöhnlichen Gast;106
9.4.1;Hausgast und Material;106
9.4.2;Das Experiment;106
9.4.3;Was steckt dahinter?;107
9.4.4;Und sonst?;108
9.4.5;Und sonst?;109
9.5;Warum Wasserläufer nicht ertrinken – und wie sie Wasserberge erklimmen;110
9.5.1;Das Material;110
9.5.2;Das Experiment;110
9.5.3;Was steckt dahinter?;111
9.5.4;Und sonst?;113
9.6;Warum Enten nicht frieren – und wie sie es schaffen, beim Tauchen trocken zu bleiben;114
9.6.1;Das Material;114
9.6.2;Das Experiment;114
9.6.3;Was steckt dahinter?;114
9.6.4;Und sonst?;115
10;9 Der Sinn der Sinne – Hochspezialisierte Schnittstellen zur Umwelt;117
10.1;Wie Gefühle täuschen können – Die Besonderheiten des Tastsinns;118
10.1.1;Das Material;118
10.1.2;Das Experiment;118
10.1.3;Was steckt dahinter?;119
10.1.4;Und sonst?;120
10.2;Schlecht geeichtes Thermometer – Wie die Temperatursensoren der Haut reagieren;121
10.2.1;Das Material;121
10.2.2;Das Experiment;121
10.2.3;Was steckt dahinter?;122
10.2.4;Und sonst?;122
10.2.5;Und sonst?;122
10.3;Zitrone oder Bittermandel? – Wie man den Geruchssinn überlisten kann;123
10.3.1;Das Material;123
10.3.2;Das Experiment;123
10.3.3;Was steckt dahinter?;124
10.3.4;Und sonst?;124
10.4;Wer kann mit einem Auge zielen? – Ein lustiger Wettbewerb für Groß und Klein;125
10.4.1;Das Material;125
10.4.2;Das Experiment;125
10.4.3;Was steckt dahinter?;126
10.4.4;Und sonst?;126
10.4.5;Und sonst?;127
10.5;Warum Brot beim Kauen süß wird – und was das mit der Fotosynthese zu tun hat;128
10.5.1;Das Material;128
10.5.2;Das Experiment;128
10.5.3;Was steckt dahinter?;129
10.6;Wer hat am meisten Puste? – Wir bestimmen das Lungenvolumen;130
10.6.1;Das Material;130
10.6.2;Das Experiment;130
10.6.3;Was steckt dahinter?;131
11;10 Kreislaufwirtschaft ohne Abfall – Endlose Reise durch Zeit und Raum;133
11.1;Regenwürmer bei der Gartenarbeit – Gute Erde aus alten Blättern;135
11.1.1;Beteiligte und Material;135
11.1.2;Das Experiment;135
11.1.3;Was steckt dahinter?;137
11.1.4;Und sonst?;138
11.1.5;Und sonst?;138
11.2;Papierrecycling – Der Kohlenstoffkreislauf schließt sich;139
11.2.1;Das Material;139
11.2.2;Das Experiment;139
11.2.3;Was steckt dahinter?;140
11.3;Alles bestens geklärt – Kleiner Kiesfilter mit großer Leistung;141
11.3.1;Das Material;141
11.3.2;Das Experiment;141
11.3.3;Was steckt dahinter?;143
11.3.4;Und sonst?;143
11.4;Biosphäre im Gurkenglas – Einfaches Modell für ein komplexes System;144
11.4.1;Das Material;144
11.4.2;Das Experiment;144
11.4.3;Was steckt dahinter?;145
11.4.4;Und sonst?;146
12;Making of – oder: Alle Versuche dieses Buches sind praxiserprobt;149
13;Auflösung: Wer bestäubt diese Blüte?;153
14;Auflösung: Wo hat sich der Same versteckt?;154
15;Register;156

Es darf Spaß machen – Den Geheimnissen des Lebens auf der Spur.- Gurkengläser und Geduld – Was Sie zum Experimentieren brauchen.- Geburtstagsfeier für kleine Forscher – Ein Experimentiernachmittag mit spannenden Versuchen.- Natürliche Sonnenkollektoren – Warum die Fotosynthese so wichtig ist.- Partnersuche aus dem Stand – Von Bienen und Blüten, Samen und Früchten.- Es geht auch ohne Blüten – Die vegetative Vermehrung der Pflanzen.- Grüne Chemiefabriken – Bis unter die Blüten bewaffnet.- Nur scheinbar unscheinbar – Das große Können der ganz Kleinen.- Der Sinn der Sinne – Hoch spezialisierte Schnittstellen zur Umwelt.- Kreislaufwirtschaft ohne Abfall – Endlose Reise durch Zeit und Raum.- Making of – oder: Alle Versuche dieses Buches sind praxiserprobt.- Auflösung: Wer bestäubt diese Blüte?.- Auflösung: Wo hat sich der Same versteckt?.

Über Autor(innen)

Christine Broll, Dipl.-Biologin, Wissenschaftsjournalistin. Sie arbeitet für namhafte Forschungsinstitutionen wie die Fraunhofer-Gesellschaft und hat die Buchreihe „Freizeit mit Kindern“ konzipiert .