Bos / Ruhl | Trüffel und andere Edelpilze | Buch | 978-3-7716-4581-6 | sack.de

Buch, Deutsch, 312 Seiten, GB, Format (B × H): 240 mm x 280 mm, Gewicht: 2036 g

Bos / Ruhl

Trüffel und andere Edelpilze


Erscheinungsjahr 2014
ISBN: 978-3-7716-4581-6
Verlag: Fackelträger Verlag

Buch, Deutsch, 312 Seiten, GB, Format (B × H): 240 mm x 280 mm, Gewicht: 2036 g

ISBN: 978-3-7716-4581-6
Verlag: Fackelträger Verlag

Das Standardwerk - jetzt aktualisiert
Auf der Suche nach Trüffeln reisen die Autoren quer durch die Welt. In Italien, Frankreich, Deutschland, aber auch im Himalaya-Massiv, in Afrika und Australien begegnen ihnen Menschen, die mit und von Trüffeln leben. Lexikalisch werden die häufigsten Trüffelarten reich bebildert vorgestellt, amüsante Geschichten geben einen Einblick in den Kosmos "Trüffel" und viele klassische und neue Trüffelrezept rücken die edlen Knollen in den kulinarischen Mittelpunkt.
* Vollständig aktualisierte und erweiterte Neuauflage
* Mit neuen Rezepten und der neuen Trüffelregion Australien
* Mit exklusiven Fotoreportagen zur Trüffelsuche
* Praktische Hinweise helfen beim richtigen Kauf und dem perfekten Genuss von Trüffeln

Bos / Ruhl Trüffel und andere Edelpilze jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Bos, Ralf
Ruhl, Thomas
Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.