Boldt | Spargel-Rezepte | Buch | 978-3-89798-210-9 | sack.de

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 62 mm x 100 mm, Gewicht: 65 g

Reihe: Minibibliothek

Boldt

Spargel-Rezepte


4. Auflage 2019
ISBN: 978-3-89798-210-9
Verlag: BuchVerlag Leipzig

Buch, Deutsch, 128 Seiten, GB, Format (B × H): 62 mm x 100 mm, Gewicht: 65 g

Reihe: Minibibliothek

ISBN: 978-3-89798-210-9
Verlag: BuchVerlag Leipzig

Jedes Jahr wieder im Frühling ist Spargelzeit. Von April bis Juni schmeckt der Spargel am besten! Anregungen für leckere Spargelgerichte - einheimische und internationale - für jeden Geschmack, ob raffiniert-fein oder ländlich-kräftig, bietet dieses kleine Kochbuch. Mit Sortenbeschreibungen für weißen, violetten und grünen Spargel. Tipps zu Einkauf, Verarbeitung, Zubereitung und passender Sauce runden den nützlichen Ratgeber ab.

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Zielgruppe

Hobbyköche, Fans gesunder Küche, Sammler der Minibibliothek

Autoren/Hrsg.

Boldt, Klaus J
Boldt, Klaus-Jürgen
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