Biesalski | Vitamine | Buch | 978-3-406-41860-0 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 2060, 112 Seiten, Paperback, Format (B × H): 118 mm x 182 mm, Gewicht: 116 g

Reihe: Beck'sche Reihe

Biesalski

Vitamine

Bausteine des Lebens
1. Auflage 1997
ISBN: 978-3-406-41860-0
Verlag: Verlag C. H. Beck GmbH & Co. KG

Bausteine des Lebens

Buch, Deutsch, Band 2060, 112 Seiten, Paperback, Format (B × H): 118 mm x 182 mm, Gewicht: 116 g

Reihe: Beck'sche Reihe

ISBN: 978-3-406-41860-0
Verlag: Verlag C. H. Beck GmbH & Co. KG

Vitamine sind buchstäblich in aller Munde, und viele versprechen sich von ihnen wahre Wunder. Tatsächlich gehören sie zu den Substanzen, die für den menschlichen Organismus unverzichtbar sind, aber leider nicht von ihm selbst hergestellt werden können. In diesem Buch werden die Bedeutung und Wirkungsweise von Vitaminen erläutert, ihr Vorkommen und Stoffwechsel erklärt und wichtige Informationen über den Vitaminbedarf gegeben.

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Autoren/Hrsg.

Biesalski, Hans-Konrad

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