Bentley / Parasecoli / Ray | Practicing Food Studies | Buch | 978-1-4798-2809-8 | sack.de

Buch, Englisch, 256 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 226 mm, Gewicht: 386 g

Bentley / Parasecoli / Ray

Practicing Food Studies


Erscheinungsjahr 2024
ISBN: 978-1-4798-2809-8
Verlag: New York University Press

Buch, Englisch, 256 Seiten, Format (B × H): 150 mm x 226 mm, Gewicht: 386 g

ISBN: 978-1-4798-2809-8
Verlag: New York University Press

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Autoren/Hrsg.

Bentley, Amy
Parasecoli, Fabio
Ray, Krishnendu
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