Streuobstwirtschaft

Aufbruch zu einem neuen sozialökologischen Unternehmertum
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-3-96238-092-2
Verlag: Oekom Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 133 mm x 211 mm, Gewicht: 347 g

Unser Umgang mit Natur im Rahmen der Land- und Ernährungswirtschaft zeigt: Wenn heute von 'Wirtschaft' die Rede ist, geht es allzu oft nur um eine effizienzgetriebene Aus- und Übernutzung. Eine derartige Wirtschaft vernichtet Vielfalt und hegt Lebendigkeit ein.

Als Gegenbeispiel bringen Martin Barde und Lars Hochmann ihre Streuobstwirtschaft ins Spiel – als ein die sozialökologische Vielfalt beförderndes Unternehmertum. Sie möchten inspirieren und Mut machen für neue Wirtschaftsformen, die um eine aktive Arbeit mit und involvierte Pflege von Natur kreisen.

Dabei geht es ihnen nicht nur um die Ideen dahinter, sondern vor allem auch um die unternehmerische Praxis; entsprechend wird jedes Kapitel mit Praktiker*innen im Gespräch reflektiert. Die Autoren stellen eine alternative Obstbaupraxis vor, die nach einem neuen sozialökologischen Unternehmertum ruft – nach Menschen, die Missstände nicht länger hinnehmen, sondern etwas unternehmen, damit es besser wird!

Autoren/Hrsg.

Barde, Martin

Hochmann, Lars

Fachgebiete

• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Agrarwissenschaften Ökologische Landwirtschaft
• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Ackerbaukunde, Pflanzenbau
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Umweltschutz, Umwelterhaltung
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Biodiversität
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Umweltmanagement, Umweltökonomie
• Naturwissenschaften Biowissenschaften Biowissenschaften Naturschutzbiologie, Biodiversität
• Naturwissenschaften Agrarwissenschaften Agrarwissenschaften Nachhaltige Landwirtschaft
• Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Umweltökonomie
• Geowissenschaften Umweltwissenschaften Nachhaltigkeit
• Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Unternehmensorganisation, Corporate Responsibility Corporate Social Responsibility (CSR), Nachhaltiges Wirtschaften

Über Autor(innen)

Hochmann, Lars
Lars Hochmann ist kritischer Ökonom und glaubt fest daran, dass eine andere Welt noch immer möglich ist. Er forscht und lehrt zu ökonomischen Natur- und Weltverhältnissen sowie Politischer Theorie der Unternehmung an der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg und der Cusanus Hochschule.

Barde, Martin
Martin Barde ist Forschungskoordinator, Unternehmensberater sowie Gründer und Geschäftsführer eines der größten Streuobstunternehmen in Europa. Mit der Bewirtschaftung alternativer Obstbaupraktiken beschäftigt er sich auch wissenschaftlich.