Badel | INA-Pflege-Toolbox 2 | Buch | 978-3-7639-6246-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 108 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

Badel

INA-Pflege-Toolbox 2

Modul 3: Ernährung Arbeitsblätter
1. Auflage 2020
ISBN: 978-3-7639-6246-4
Verlag: wbv Media

Modul 3: Ernährung Arbeitsblätter

Buch, Deutsch, 108 Seiten, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

ISBN: 978-3-7639-6246-4
Verlag: wbv Media

1. Baustein: Grundlagen der Ernährungslehre
Inhaltliche Schwerpunkte:

Bedeutsamkeit des Essens
Lebensmittelgruppen
Nährstoffgruppen

2. Baustein: Besondere Ernährungsbedarfe
Inhaltliche Schwerpunkte:

Gewicht und Ernährungszustand
Laktose-Intoleranz
Zöliakie

3. Baustein: Ernährung im Alter
Inhaltliche Schwerpunkte:

Essen und Trinken im Alter
Kau- und Schluckstörungen
Diabetes
Demenz

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Autoren/Hrsg.

Badel, Steffi

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