Backen macht Freude | Buch | 978-3-7670-1738-2 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 180 mm x 230 mm

Reihe: Basis

Backen macht Freude


Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-3-7670-1738-2
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag

Buch, Deutsch, 400 Seiten, Format (B × H): 180 mm x 230 mm

Reihe: Basis

ISBN: 978-3-7670-1738-2
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag

Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist Backen macht Freude DER Back-Standard seit über 80 Jahren. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel veganes Backen mit ausführlichem Ratgeber und Grundrezepten. Dieses Backbuch ist ideal für Anfänger und ein handliches Nachschlagewerk für erfahrene Bäckerinnen und Bäcker. Neben den schrittweise erklärten Rezepten mit vielen Handlingfotos sind die Ratgeber zu den Kapiteln im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubiläumsausgabe von 2011 deutlich erweitert. Durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Gelingen garantiert!

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