Ankarloo | Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche | Buch | 978-3-7358-5342-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 120 Seiten, Format (B × H): 198 mm x 252 mm, Gewicht: 618 g

Ankarloo

Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche


Neuauflage, 1. Auflage 2024
ISBN: 978-3-7358-5342-4
Verlag: Busse-Seewald Verlag

Buch, Deutsch, 120 Seiten, Format (B × H): 198 mm x 252 mm, Gewicht: 618 g

ISBN: 978-3-7358-5342-4
Verlag: Busse-Seewald Verlag

In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

Ankarloo Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Ankarloo, Mette

Weitere Infos & Material

Ankarloo, Mette
Mette Ankarloo ist seit über zwanzig Jahren Kochbuchautorin, Food-Entwicklerin und Foodstylistin. Brotbacken ist eine ihrer besonderen Leidenschaften, denn für sie ist das Herstellen des Brotteigs genauso ein Genuss wie das frische selbst gebackene Brot. Ihre Devise, die sich durch alle ihre Bücher zieht, lautet: „Das kann jeder!“

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