Weiss | Ofenfrisch und zuckersüss! | Buch | 978-3-909532-96-4 | sack.de

Buch, Deutsch, 272 Seiten, GB, Format (B × H): 230 mm x 300 mm

Weiss

Ofenfrisch und zuckersüss!


Eine Tour de Suisse durch die besten Backstuben Confiserien Mit über 50 Rezepten vom Speckkuchen bis zum Grand-Cru-Praliné

Buch, Deutsch, 272 Seiten, GB, Format (B × H): 230 mm x 300 mm

ISBN: 978-3-909532-96-4
Verlag: Weber Verlag AG

50 Rezepte von Spitzenbäckern. Für alle, die selber gerne backen und kücheln, ist 'Ofenfrisch' eine Fundgrube: Sämtliche porträtierten Spitzenbäcker und Confiseure haben ihre Lieblingsrezepte verraten – von der Aargauer Rüeblitorte bis zum Zuger Käsekuchen mit Bölle, vom Dinkelzopf bis zum Thurgauer Näbeltröpfli.
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Autoren/Hrsg.

Weiss, Martin
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