Valerie Hammacher | Küchenseele | Buch | 978-3-7472-0327-9 | sack.de

Buch, Deutsch, 231 Seiten, Format (B × H): 209 mm x 262 mm, Gewicht: 1049 g

Valerie Hammacher

Küchenseele


Von der Geborgenheit des Kochens - Kochbuch

Buch, Deutsch, 231 Seiten, Format (B × H): 209 mm x 262 mm, Gewicht: 1049 g

ISBN: 978-3-7472-0327-9
Verlag: Ars Vivendi

- Mit 7 Kapiteln zu Vorspeisen, Snacks, Pasta, Fisch, Fleisch, Desserts und Kuchen
- Einfache Zutaten und simple Zubereitung

Kennen Sie das Gefühl, wenn Sie der Geruch oder der Geschmack eines Gerichts sofort in Ihre Kindheit oder an einen besonderen Moment in Ihrem Leben zurückversetzt? Für Valerie Hammacher ist das die Magie des Kochens. Sie liebt die Küchen- und Tischgespräche mit ihren Lieben, bei denen auch mal gestritten und sich bei einem cremigen Risotto wieder versöhnt wird. In Küchenseele erzählt die Fotografin nun mit 85 Familienrezepten und äußerst stimmungsvollen Bildern von ihrer besonderen Beziehung
zu ihrem liebsten Hobby. Von Sizilianischer Caponata mit Mozzarella über Pappardelle mit Garnelen und Wodka-Zitronen bis hin zu süßem
Schokoladen-Fudge und fruchtigem Rhabarberkuchen – in jedem ihrer Gerichte steckt die Geborgenheit der heimischen Küche.
Valerie Hammacher Küchenseele jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Hammacher, Valerie

Weitere Infos & Material

Inhalt
Vorspeisen 14
Für Zwischendurch 34
Salate 54
Gemüse 76
Pasta & Risotto 98
Fisch 122
Fleisch 136
Nachspeisen 168
Kuchen & Kekse 196

Hammacher, Valerie
Valerie Hammacher ist Fotografin und kocht leidenschaftlich gerne für ihre Familie. Mit ihrer Kamera hält sie am liebsten einzigartige Momente in ihrer Küche und ihrem Alltag fest. Hammacher lebt in Stuttgart und Salzburg.

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