Sumnu / Sahin | Advances in Deep-Fat Frying of Foods | E-Book | sack.de
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Sumnu / Sahin Advances in Deep-Fat Frying of Foods


Erscheinungsjahr 2008
ISBN: 978-1-040-06858-8
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Sumnu, Servet Gulum
Sahin, Serpil
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