Die Grafiken des Buches "Biotechnologie für Einsteiger"

von Reinhard Renneberg und Darja Süßbier
3. Auflage 2009
ISBN: 978-3-8274-2510-2
Verlag: Springer

Sonstiges, Deutsch, DVD

Anschaulich erläutert dieses reich illustrierte Buch alle Bereiche der modernen Biotechnologie. Der Bogen spannt sich von der Herstellung von Bier und Wein bis zur Verwendung von Enzymen; vom Genetic Engineering bis zur Wirkungsweise von Bioreaktoren; vom Klonieren bis zu Stammzellen. Der fortlaufende Text ist unterhaltsam geschrieben und mit Stories, Cartoons und Anekdoten angereichert. Das Buch vermittelt schon beim Durchblättern die Überzeugung des Autors: Wissenschaft kann Spaß machen!

Zielgruppe

Upper undergraduate

Autoren/Hrsg.

Süßbier, Siegfried

Renneberg, Reinhard

Fachgebiete

• Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Biotechnologie

Inhaltsverzeichnis

Vorwort.- Bier, Brot, Käse: schmackhafte Biotechnologie.- Enzyme: molekulare Superkatalysatoren für Haushalt und Industrie.-Die Wunder der Gentechnik.- Weiße Biotechnologie: Zellen als Synthesefabriken.-Viren, Antikörper und Impfungen.-Umwelt-Biotechnologie: Weg von Einbahnstraßen, hin zu Kreisläufen!- Grüne Biotechnologie.- Embryonen, Klone und transgene Tiere.- Herzinfarkt, Krebs und Stammzellen: Rote Biotechnologie als Lebensretter.- Analytische Biotechnologie und das Humangenom.- Nachwort.- Index.- Glossar.

Über Autor(innen)

Reinhard Renneberg ist seit 1995 Professor für Analytische Biotechnologie an der Hong Kong University of Science and Technology (www.ust.hk). Er ist Autor von drei Biotechnologie-Sachbüchern, darunter "Katzenklon, Katzenklon", der bei Spektrum erschienene "Bioanalytik für Einsteiger", Mitautor des Roempp-Biotechnologie-Lexikons, Verfasser von vier Monografien und 250 Publikationen und Urheber von 20 Patenten. Darüber hinaus ist er an zwei Biotechnologie-Firmen in Deutschland und China beteiligt. Darja Süßbier ist wissenschaftliche Zeichnerin und hat bereits zahlreiche Bücher illustriert. Mit ihrem ansprechenden, durchgehend vierfarbig gestalteten Layout und einer Vielzahl neu gezeichneter Grafiken hat sie diesem Lehrbuch eine ganz besondere Note verliehen.