Buch, Deutsch, Band 207, 185 Seiten, Paperback, Format (B × H): 157 mm x 233 mm, Gewicht: 327 g
Buch, Deutsch, Band 207, 185 Seiten, Paperback, Format (B × H): 157 mm x 233 mm, Gewicht: 327 g
Reihe: Schriften des Vereins für Socialpolitik
ISBN: 978-3-428-07196-8
Verlag: Duncker & Humblot
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
Weitere Infos & Material
Inhalt: K. Hesse, Alte vs. neue Ökonomik der Privathaushalte - I. Richarz, Die Ökonomik; eine für das "menschliche Leben unentbehrliche Wissenschaft"? Aspekte zur Geschichte der Haushaltsökonomik - U. Pfister, Die protoindustrielle Hauswirtschaft im Kanton Zürich des 17. und 18. Jahrhunderts - H. Homburg, Warenanzeigen und Kundenwerbung in den "Leipziger Zeitungen" 1750-1800. Aspekte der inneren Marktbildung und der Kommerzialisierung des Alltagslebens - D. Saalfeld, Bedeutungs- und Strukturwandel der Ausgaben für die Ernährung in den privaten Haushalten Deutschlands von 1800 bis 1913 - T. Pierenkemper, Der bürgerliche Haushalt in Deutschland an der Wende zum 20. Jahrhundert; im Spiegel von Haushaltsrechnungen